Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Ингредиенты

  • острый перец — 100 г
  • чеснок — 100 г
  • грецкие орехи — 100 г
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 2 ч.л.
  • яблочный уксус — 1-2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Вкуснейшая приправа для постного стола.

Всех ингредиентов должно быть примерно одинаково по весу.

Чеснок и перец почистить.

У перцев лучше удалить перегородки с семенами, если, конечно, не любите очень острое.

Если вы предпочитаете «огненные» приправы, то оставьте.

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде.

Все ингредиенты поместить в блендер и измельчить до желаемого состояния.

По своему вкусу посолить, добавить сахар и уксус.

Сахар можно не класть совсем, если не любите сладковатые приправы.

Аджика получается густая, пастообразная.

Не варить!

Хранить в холодильнике.

Пошаговые фото рецепта

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Аджика с грецкими орехами

Источник

Хочу больше хорошей еды