Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Ананасы в сиропе на зиму

Ананасы в сиропе на зиму

Описание приготовления:

Ананасы для заготовки берите плотные, но хорошо созревшие. Если вы хорошо вымоете ананас, то из обрезанных корок можно сварить компот или сироп, для пропитки пирогов или других кондитерских изделий. Ананасы в сиропе лучше всего хранить в прохладном и темном месте. Полностью заготовка готова через 2 недели.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Ананас  — 1 Килограмм
  • Лимонная кислота  — 1/4 Чайных ложки
  • Вода  — 300 Миллилитров
  • Сахар  — 70 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Ананасы в сиропе на зиму»

Ананасы в сиропе на зиму

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ананасов в сиропе на зиму. Ананас тщательно вымойте в горячей воде со щеткой, обсушите.

Ананасы в сиропе на зиму

Отрежьте верхушку ананаса, срежьте все корки, удалите оставшиеся вкрапления. Порежьте ананас на кружочки толщиной 0.5-1 сантиметр. Вырежьте твердую серединку, края подравняйте при помощи кухонного кольца.

Ананасы в сиропе на зиму

В кастрюлю налейте воду, всыпьте сахар и доведите до кипения на среднем огне в течение трех минут.

Ананасы в сиропе на зиму

В кастрюлю всыпьте лимонную кислоту, перемешайте и варите одну минуту.

Ананасы в сиропе на зиму

Выложите кольца в кастрюлю с сиропом, и варите ананасы в течение 10 минут после закипания на медленном огне.

Ананасы в сиропе на зиму

Банки тщательно вымойте с пищевой содой и стерилизуйте любым удобным способом. Переложите готовые ананасы в горячие банки, залейте сиропом и закатайте прокипяченными крышками.

Ананасы в сиропе на зиму

Укутайте банки с ананасами и оставьте до полного остывания.

Ананасы в сиропе на зиму

Приятных заготовок!
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: