Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

Аромат такого десерта понравится и детям, и взрослым. Подавать к чаю, к блинам, сырникам, мороженому.

Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

150Приготовление 2 часа

Ингредиенты

порций:

  • Кабачки 1.5 кг
  • Сахар 1.5 кг
  • Апельсины 3 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Вода 250 мл

Кухня: Домашняя кухня

Пошаговое приготовление:

Время приготовления: 2 часа Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности

  • Кабачки хорошо вымыть, обсушить, кожу снять, семена удалить.
  • Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

    Мякоть нарезать кубиками небольшого размера.

  • Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

    Лимоны и апельсины нарезать полукругами, а затем на четвертинки, не очищать.

  • Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

    Отдельно приготовить сахарный сироп: развести сахар водой, довести до кипения, варить десять минут.

  • Всыпать кабачки, нарезанные кубиками, варить пять минут после закипания.
  • Ароматное кабачковое варенье с апельсином и лимоном

    Добавить нарезанные цитрусовые, перемешать, прогревать на тихом огне до загустения. Время приготовления – сорок пять минут.

  • Варенье разложить в стерильные банки, закрыть.

Совет

Продукт хранить в темном и прохладном месте.

Источник

Хочу больше хорошей еды