Ингредиенты
- мандарины 1 кг
- сахар 1 кг
- апельсин 1 шт.
- вода 1 стакан
- имбирь молотый 2 ч.л.
- ванилин 1 пакетик
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Разобрать мандарины и апельсин на дольки, переложить в кастрюлю, влить стакан воды. Поставить кастрюлю через 8 часов на плиту, варить на малом огне с добавлением имбиря. После закипания проварить, помешивая полтора часа, всыпать сахар с ванилином еще полтора часа. Разлить ароматное мандариновое варенье по баночкам, закатать крышками.
