Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Ароматный рис по-узбекски

Ароматный рис по-узбекски

Сытный рис, приготовленный по узбекскому рецепту, — один из лучших вариантов, если вам наскучил плов. На аромат этого блюда сбегутся сразу же все домашние, так как устоять перед ним невозможно! Готовится рис по-узбекски всего за час. Минимум времени и максимум вкуса!

Томатная паста, карри и паприка превращают обычный рис во что-то невероятное. Если вас можно назвать любителем пряных блюд, тогда приготовьте сегодняшний ужин, используя узбекский рецепт. Вам точно понравится!

Ароматный рис по-узбекски

Как приготовить рис по-узбекски

Нужно отметить, что вы можете использовать как свинину, так и говядину. Эти два вида мяса идеально подойдут для приготовления такого блюда. Также вы можете выбрать по своему усмотрению, что лучше использовать: петрушку или кинзу. Ведь при желании готовый рис посыпают рубленой зеленью. Делают это для придания блюду дополнительных красок и аромата.

(0 отзывов)

Ингредиенты

Лук1 шт. Свинина200 г Подсолнечное масло50 мл Карри1 ч. л. Паприка1 ч. л. Томатная паста1 ст. л. Вода4,5 стак. Рис2 стак. Соль по вкусу

Приготовление

    Почистите репчатый лук. Нарежьте его мелким кубиком.

    Ароматный рис по-узбекски

    Нарежьте свинину на небольшие кусочки. На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарьте лук и мясо. Держите на среднем огне, не забывая помешивать.

    Ароматный рис по-узбекски

    Добавьте к мясу томатную пасту, карри, паприку и соль. Влейте 2 стакана воды и тщательно всё перемешайте.Накройте сковороду крышкой и готовьте свинину 40 минут на небольшом огне.

    Ароматный рис по-узбекски

    Затем всыпьте к мясу рис. Равномерно его распределите. Влейте 2,5 стакана воды. Готовьте, пока жидкость полностью не испарится.

    Ароматный рис по-узбекски

    Снимите крышку. Хорошенько всё перемешайте и держите на огне еще 5–7 минут.

Изумительно вкусное блюдо готово! Рис с томатной пастой и мясом могут вмиг смести со стола. Потому, готовя на большую компанию, увеличьте пропорции. Понравилась такая идея для ужина? Делитесь ею с друзьями!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: