Ингредиенты
- капуста
- морковь
- лук репка
- томатная паста
- свекла
- лимон
- чеснок
- соль сахар специи
- растительное масло
- грибы
- картофель
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать свеклу соломкой залить водой добавить лимонный сок сахар и растительное масло и варить на медленном огне под крышкой.
Нашинковать капусту залить водой и поставить варить.
Делаем поджарку из моркови лука и чеснока с томатной пастой.
Нарезать кубиками картофель и вместе с грибами и поджаркой отправить к капусте.
Немного варим солим и перчим и в конце добавляем свеклу лимонный сок и сахар.
Борщ готов.
