Вкусно, сочно, просто и быстро.
Ингредиенты для «Быстрый обед для всей семьи»:
- Фарш мясной (Смешанный) — 400 г
- Кабачок — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Сыр твердый (Любой) — 100/150 г
- Соль
- Перец черный
- Паприка сладкая
- Чеснок (Сухой)
- Орегано
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 920.3 ккал |
белки 39.8 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 31.1 г |
Порции | |||
ккал 306.8 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 10.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 77.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Быстрый обед для всей семьи»:
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отжать лишнюю жидкость.
2. В фарш добавить кабачок, яйцо и все специи.
3. Хорошо перемешать.
4. Выложить фарш в сковороду ( у меня диаметр 28 см).
5. Жарить на среднем огне 7-10 минут с закрытой крышкой.
6. Перевернуть на другую сторону.
7. Посыпать тертым сыром, выложить дольки помидор, в середину положить ломтик болгарского перца и внутрь его яичный желток.
8. По желанию на дольки помидор можно положить тертый сыр и сверху посыпать орегано.
9. Закрыть крышкой и жарить на среднем огне ещё 5-7 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!