Как же это вкусно! Сочетание запечёного винограда, сыра и ароматного мяса. Свежо, необычно, под бокал вина — песня!
Ингредиенты для «Бутерброды с запечёным виноградом и мясом»:
- Виноград (ароматный) — 1 веточ.
- Хлебцы — 6 шт
- Сыр творожный — 1 ст. л.
- Сметана (или жирные сливки) — 1 ст. л.
- Сыр твердый (лучше с ярким вкусом) — 30 г
- Розмарин — 2 веточ.
- Мясо (сырокопченое или вяленое на ваш вкус) — 6 ломт.
- Чеснок (сушёный) — 2 щепот.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2872.1 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 80.5 г |
| Порции | |||
| ккал 1436.1 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Бутерброды с запечёным виноградом и мясом»:
-
Подготовьте ингредиенты.
-
Ягоды винограда выложите на пергамент, добавьте листики розмарина. У меня замороженные. Запекайте 5 минут при 180 градусах. Если виноград с косточками, то после запекания они сами выходят из лопнувших ягод, просто уберите их вилкой.
-
Смешайте творожный сыр, сметану или сливки и потрите твёрдый сыр. Добавьте сушёный чеснок или другие любимые специи, например, чёрный перец.
-
Намажьте хлебцы творожной массой.
Выложите на хлебцы тёплые ягоды винограда и полоски сырокопчёного мяса.
Бутерброды готовы!
