Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Цветная капуста в овощном соусе

Цветная капуста в овощном соусе

Ингредиенты

  • капуста цветная — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • молоко — 1 ст.
  • томатная паста — 1 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • вода — 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лук нарезаем полукольцами.

2. Морковь натираем на средней терке.

3. Болгарский перец нарезаем брусочками.

4. В сотейник льем оливковое масло для жарки.

Выкладываем лук и готовим на медленном огне до появления румяности.

5. Затем добавляем морковь и болгарский перец.

Перемешиваем и тушим на небольшом огне 5-10 минут.

Обязательно накрываем крышкой.

6. Цветную касту моем и делим на соцветия.

7. В сотейник добавляем стакан молока и одну ст ложку томатной пасты.

Готовим еще 5 минут.

8. Далее добавляем цветную капусту.

Перемешиваем, добавляем стакан воды и продолжаем тушить 10-15 минут до готовности цветной капусты.

9. Солим, перчим и перемешиваем.

Снимаем с огня через 5 минут.

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: