Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Джем из ягод гуми и малины

Джем из ягод гуми и малины

Ингредиенты

  • гуми — 3 кг
  • малина — 2 кг
  • сахар — 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

1. Ягоды гуми промываем и отжимаем из них сок с помощью ручной мельницы или соковыжималки. Получается примерно 2.5 литра сока.

2. Так же отжимаем сок из малины. У нас получился примерно 1 литр.

3. Смешиваем оба сока в кастрюле в которой будем варить джем. Увариваем смесь до половины без сахара.

4. Затем добавляем весь сахар, и варим до загустения. Проверяем готовность каплей на тарелке. Если капля не растекается, то джем готов.

5. Разливаем джем в горячем виде в горячие стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.

6. Наслаждаемся вкусом лета с хорошим чаем!

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: