Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Домашний шоколадный торт баунти с кокосовой начинкой

Домашний  шоколадный торт баунти с кокосовой начинкой

Ингредиенты

  • бисквит:
  • сливочное масло 100 гр.
  • яйца 3 шт. (на видео отборной категории)
  • сахар 80 гр.
  • мука 120 гр.
  • какое 2 ст.л. с горкой
  • разрыхлитель 1 пачка
  • крем:
  • молоко 400 мл.
  • сливочное масло 100 гр.
  • сахар 60-80 гр.
  • кокосовая стружка 150 гр.
  • манка 2 ст.л.
  • глазурь:
  • молоко 80 мл.
  • шоколад 150 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим бисквит:

В глубокую миску разбиваем яйца.

Добавляем сахар, щепотку соли и взбиваем блендером до пышной пены.

Затем добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку, какао и разрыхлитель и перемешиваем до однородности.

Тесто получается как негустая сметана.

Берем разъемную форму и застилаем дно бумагой для выпечки.

Форму смазываем растительным маслом или сливочным.

В форму выкладываем все тесто.

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.

Готовый корж вытаскиваем с духовки и оставляем на 30 минут.

Готовим крем:

В кастрюлю наливаем молоко и добавляем манку.

Перемешиваем и варим до первых пузырьков.

Затем добавляем сахар, сливочное масло и кокосовую стружку.

И, постоянно перемешивая, варим до загустения крема.

Готовим глазурь:

В миску выкладываем шоколад и наливаем молоко.

Растапливаем на водяной бане.

Перемешиваем.

Масса должна получиться однородной.

На остывший корж выкладываем весь крем.

Поверхность разравниваем и смазываем торт глазурью.

Торт убираем в холодильник на 2-3 часа до застывания глазури.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Видео рецепт

Предлага вашему вниманию рецепт шоколадного торта «Баунти» Торт получается очень вкусным с нежной кокосовой начинкой.

Такой торт Вы точно не купите в магазне!

Приготовить такой тортик сможет даже ребенок.

Готовьте с удовольствием!               

  

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: