Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Джем из ягод гуми и малины, рецепт с фото и видео

Очень вкусный и насыщенный джем из сока ягод гуми и малины.

Джем из ягод гуми и малины, рецепт с фото и видео

Приготовление 2 часа

Ингредиенты на 15 порций

  • малина 2 кг
  • гуми 3 кг
  • сахар 1 кг

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

2 часа

  • Джем из ягод гуми и малины, рецепт с фото и видео

    Ягоды гуми промываем и отжимаем из них сок с помощью ручной мельницы или соковыжималки. Получается примерно 2.5 литра сока.

  • Так же отжимаем сок из малины. У нас получился примерно 1 литр.
  • Смешиваем оба сока в кастрюле в которой будем варить джем. Увариваем смесь до половины без сахара.
  • Затем добавляем весь сахар, и варим до загустения. Проверяем готовность каплей на тарелке. Если капля не растекается, то джем готов.
  • Разливаем джем в горячем виде в горячие стерилизованные банки. Закрываем стерилизованной крышкой. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
    Наслаждаемся вкусом лета с хорошим чаем!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: