Ингредиенты
- — 400-500 гр. фарша
- — яйцо
- — 100 гр. сыра
- — луковица
- — 250 гр. грибов
- — чеснок
- — 2 ст.л. сметаны
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем фарш и яйцо, солим и добавляем специи по вкусу. Перемешиваем.
Сыр натираем, луковицу нарезаем, также нарезаем грибы.
Обжариваем лук и грибы. смешиваем сметану и чеснок.
Из фарша формируем гнёзда, выкладываем грибную начинку. Сверху добавляем сметану с чесноком, посыпаем сыром и запекаем при 180 градусах 25 минут.
