Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой

Ингредиенты

  • свинина – 400 гр.
  • морковь — 150 гр.
  • лук — 150 гр.
  • горох (колотый) — 300 гр.
  • картофель — 300 гр.
  • вода — 2,5 л.
  • растительное масло — 30 мл.
  • специи

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп со свининой

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Гороховый суп со свининой

2. Шинкуем морковь и лук. Свинину и картофель режим средними кусочками. Если горох колотый промываем плюс замачиваем минут на 30, если цельный то замачиваем на несколько часов.

Гороховый суп со свининой

3. Отправляем в чашу масло и свинину — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты)

Гороховый суп со свининой

4. Добавляем в чашу морковь и лук — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Гороховый суп со свининой

5. Добавляем в чашу 1 литр воды и горох — Режим «Тушение» 40 минут.

Гороховый суп со свининой

6. Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 40.

Гороховый суп со свининой

7. За 10 минут до окончания программы необходимо добавить специи и зелень по желанию. Либо добавить специи и зелень после окончания программы, и дать по томиться 10-15 минут. Гороховый суп со свининой — ГОТОВ!!!

Видео рецепт

 

Источник

Хочу больше хорошей еды