Гречка с морковкой

Гречка с морковкой

Сегодня продолжаем цикл рецептов «быстро, просто и вкусно». Гречка получается не сухой и морковка ей придает сочность и аромат.

Ингредиенты для «Гречка с морковкой»:

  • Крупа гречневая — 2 пакет.
  • Морковь — 2 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6442.5 ккал
белки
230.7 г
жиры
97.1 г
углеводы
1238.2 г
Порции
ккал
3221.3 ккал
белки
115.4 г
жиры
48.6 г
углеводы
619.1 г
100 г блюда
ккал
314.3 ккал
белки
11.3 г
жиры
4.7 г
углеводы
60.4 г

Рецепт «Гречка с морковкой»:

Ставим вариться гречку.
Пока она варится займемся морковкой
Потрем ее на мелкой терке.
Разогреем на сковородке оливковое масло и обжарим нашу морковку, на небольшом огне пару минут пока доварится гречка.
Когда гречка сварилась, добавляем ее к морковке и еще пару минут обжариваем их вместе.
Можно подсолить. Если кто любит можно и поперчить.
Все. Раскладываем по тарелкам, украсим петрушкой и можно подавать на стол.
Приятного аппетита.
Источник

Хочу больше хорошей еды