Предлагаю вам, Поварята, приготовить сладкий вариант гречневой каши. Такое блюдо станет отличным началом дня для взрослых и детей!
Ингредиенты для «Гречневая каша с грушей»:
- Крупа гречневая (вес сухой крупы) — 75 г
- Курага (без косточки) — 50 г
- Груша (крупная, сладкая, вес около 250 г) — 1 шт
- Творог — 90 г
- Яйцо перепелиное — 2 шт
- Вода — 150 мл
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 573.7 ккал |
белки 31.9 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 101.4 г |
| Порции | |||
| ккал 286.9 ккал |
белки 16 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 50.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 18.8 г |
Рецепт «Гречневая каша с грушей»:
-
Крупу промыть. Всыпать в кипящую воду в пропорции 1 часть крупы к 2 частям воды, довести до кипения. Кастрюлю накрыть крышкой, варить кашу на слабом огне до готовности, примерно 20 минут. Вода должна вся впитаться.
-
Грушу промыть, разрезать пополам. Ложкой аккуратно вынуть мякоть.
-
Творог смешать с перепелиными яйцами.
-
Начинить грушу творожной массой. Запечь в духовке при 180° в течение 15 минут.
-
Курагу промыть, нарезать.
-
Смешать курагу и готовую гречневую кашу. Сверху выложить половинку груши.
-
Сладкий полезный завтрак готов. Сладкоежки могут полить готовую кашу мёдом, кленовым сиропом или вареньем.
-
Готовьте с удовольствием!
