Грецкие орехи в карамели с розмарином

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Прекрасный перекус! Отличное дополнение к праздничным закускам и десертам! Готовить их легко и просто. Такие орешки хранятся очень долго, благодаря карамели. Но поверьте, в этом нет необходимости, потому что от них нельзя оторваться! Очень вкусно! Автор рецепта Татьяна Дудка.

Ингредиенты для «Грецкие орехи в карамели с розмарином»:

  • Орехи грецкие — 200 г
  • Вода — 2 ст. л.
  • Розмарин — 2 веточ.
  • Сахар коричневый — 100 г
  • Соль (морская) — 1 ч. л.
  • Перец белый — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1720.2 ккал
белки
28.7 г
жиры
125.2 г
углеводы
125.7 г
100 г блюда
ккал
477.8 ккал
белки
8 г
жиры
34.8 г
углеводы
34.9 г

Рецепт «Грецкие орехи в карамели с розмарином»:

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Обжарьте ядра ореха на сухой сковороде.

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Листья розмарина освободите от грубых веток. Мелко нашинкуйте.

Грецкие орехи в карамели с розмарином

В сотейнике с толстым дном доведите сахар, воду до кипения и полного растворения сахара.

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Снимите сотейник с огня. Введите соль, белый перец и розмарин. Хорошо перемешайте.

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Затем добавьте орехи. Вновь перемешайте, чтобы все орехи были в карамели.

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Орехи выложите на силиконовый коврик. Дайте им полностью остыть!

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Угощайтесь сами, угощайте своих друзей и близких!
Приятного аппетита!

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Грецкие орехи в карамели с розмарином

Источник

Хочу больше хорошей еды