Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Грибной паштет с грецким орехом

Грибной паштет с грецким орехом

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибной паштет с грецким орехом. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы на ваш вкус. Подойдут вешенки, лисички, шиитаке. Лесные грибы необходимо будет предварительно отварить. Дополнительно в паштет можно добавить мелко порубленную зелень (петрушку, кинзу или укроп) в самом конце.

Основной ингредиент: Грибы / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Закуски / Паштеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие  — 100 Грамм (обжаренные, без соли)
  • Грибы  — 350 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука (небольшого размера)
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Черный молотый перец  — 1/3 Чайных ложки
  • Бальзамический уксус  — 15 Миллилитров
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 1 ст.л. — в паштет)
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков

Количество порций: 4

Как приготовить «Грибной паштет с грецким орехом»

Грибной паштет с грецким орехом

Подготовьте все ингредиенты.

Грибной паштет с грецким орехом

Лук и шампиньоны мелко порубите. Обжарьте на сковороде лук и грибы до мягкости.

Грибной паштет с грецким орехом

Добавьте бальзамический уксус, итальянские травы и чеснок. Жарьте еще 3-5 минуты.

Грибной паштет с грецким орехом

Остудите полностью смесь. Добавьте крупно порубленные грецкие орехи и оливковое масло. Измельчите все блендером до однородной консистенции.

Грибной паштет с грецким орехом

Попробуйте паштет. При необходимости добавьте еще соли или специй.

Грибной паштет с грецким орехом

Грибной паштет с грецким орехом готов, приятного вам аппетита!
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: