Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Теплая груша с лёгким креветочным салатом, под сыром Бри и с хрустящими орешками это очень вкусно, сочно и необычно. Подавать эту порционную закуску лучше в тёплом виде.

Ингредиенты для «Груша с креветками и сыром Бри»:

  • Груша (твердая) — 1 шт
  • Креветки — 5 шт
  • Помидоры черри — 2 шт
  • Сыр мягкий (с белой плесенью) — 4 ломт.
  • Фундук (ТМ Botanica) — 1 ч. л.
  • Орехи кешью / Кешью (ТМ Botanica) — 1 ч. л.
  • Орехи кедровые (ТМ Botanica) — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 2 ч. л.
  • Лук зеленый — 1 шт
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный
  • Бальзамик (для подачи) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
441.3 ккал
белки
30.3 г
жиры
27 г
углеводы
22.1 г
100 г блюда
ккал
95.9 ккал
белки
6.6 г
жиры
5.9 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Груша с креветками и сыром Бри»:

Груша с креветками и сыром Бри

Твердую грушу разрезать пополам и ложкой сделать углубление. Постарайтесь не задеть край!

Груша с креветками и сыром Бри

На сливочном масле обжарить половинки груш с двух сторон.

Груша с креветками и сыром Бри

На той же сковороде, где жарились груши, обжарить смесь орехов ТМ Botanica.

Груша с креветками и сыром Бри

Обжарить креветки, у меня королевские, крупные. Можно взять маленькие.

Груша с креветками и сыром Бри

Приготовить салат, нарезав креветки, черри, зеленый лук. Посолить, поперчить.
Две креветки я оставила для украшениия.

Груша с креветками и сыром Бри

В форму для запекания уложить половинки груш и заполнить углубления приготовленным салатом.

Груша с креветками и сыром Бри

Сверху салата положить по два ломтика сыра с белой плесенью. Поставить форму в духовку под гриль на 1 минуту, чтобы поплыл сыр.
Кстати, можно и в микроволнокой воспользоваться.

Груша с креветками и сыром Бри

Украсить сверху целой креветкой и щедро посыпать поджаренными орешками.
Подавать тёплым. При подаче добавить несколько капель бальзамического крем-соуса.

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Груша с креветками и сыром Бри

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: