Овсяная каша на кокосовом молоке получается особенно нежной, сливочной и экзотической. Добавив замороженные ягоды, можно получить быстрый, полезный, вкусный завтрак. Отличное начало нового дня! Подходит в пост и для веганов.
Ингредиенты для «Холодная овсянка на кокосовом молоке»:
Каша
- Хлопья овсяные (традиционный геркулес 15-минутной варки) — 150 г
- Клубника (замороженная) — 115 г
- Молоко кокосовое (в составе только кокосовая мякоть и вода) — 400 мл
- Стружка кокосовая (без сахара) — 30 г
- Ванилин — 1 г
Украшение
- Клубника (полуразмороженная) — 200 г
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1433 ккал |
белки 30.7 г |
жиры 89.6 г |
углеводы 138.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.2 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 15.4 г |
Рецепт «Холодная овсянка на кокосовом молоке»:
-
Смешать хлопья, кокосовую стружку и ванилин.
-
Добавить замороженную клубнику, перемешать.
-
Влить кокосовое молоко и перемешать. Я использую кокосовое молоко FOCO. В составе только мякоть кокоса и вода.
-
Контейнер с кашей закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Время можно увеличить до суток.
-
Выложить кашу порциями в креманки.
-
Добавить полуразмороженные ягоды клубники и подавать! Благодаря холодным ягодам кокосовое молоко ещё больше загустеет и превратится в нежный кокосовый крем! Приятного аппетита!
