Сегодня с вами приготовим на завтрак или к чаю очень быстрые, вкуснейшие оладьи с яблоками как пончики пышные и мягкие. Рецепт безумно простой, буквально, три основных ингредиента и завтрак за 15 минут готов. Такой завтрак нравится всем.
Ингредиенты для «Яблочные оладьи как пончики»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 150 г
- Кефир (у меня 1 %) — 250 мл
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Яблоко (средние) — 3 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2638.7 ккал |
белки 54.4 г |
жиры 74.5 г |
углеводы 436 г |
| Порции | |||
| ккал 329.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Яблочные оладьи как пончики»:
Помоем и очистим от кожицы яблоки. Можно брать любые. У меня сладкие. Яблоки нарежем и добавим в сковороду сливочное масло и сахар, немного пожарим. Яблоки станут мягкими и прозрачными.
Переложим для остывания. Теперь замесим тесто, сложим все ингредиенты и перемешаем.
А в конце добавим растительное масло.
На разогретую сковороду выкладываем тесто, а сверху начинку наши яблочки, и снова тесто.
Все будем жарить под крышкой с двух сторон по 10 минут с каждой стороны. Я посыпала сахарной пудрой.
Источник
