Этот рецепт яичной пасты можно приготовить, когда вам не хочется тратить много времени на обед или ужин. Идея этой лапши-болтуньи заключается в использовании простых, вкусных и питательных продуктов, которые уже есть на вашей кухне. Приготовьте и насладитесь быстрым и легким блюдом!
Ингредиенты для «Яичная паста болтунья с ветчиной»:
- Спагетти (или лапша) — 300 г
- Ветчина — 200 г
- Яйцо куриное (или больше) — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Сыр твердый — 80 г
- Масло растительное — 20 мл
- Чеснок — 2 зуб.
- Тимьян (или любые травы, специи по желанию) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2312.5 ккал |
белки 109.7 г |
жиры 99.6 г |
углеводы 238.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 240.9 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 24.9 г |
Рецепт «Яичная паста болтунья с ветчиной»:
Ветчину и чеснок тонко нарезать. Ветчину можно заменить беконом, курицей или тунцом. Выложить в миску и смешать с яйцами и молоком. Добавить прованские травы, соль и черный молотый перец. Спагетти или лапшу отварить. На сковороде, сбрызнутой маслом, обжарить лапшу и вылить смесь. Когда яйцо начнет белеть, все перемешать. Добавить тертый сыр и хорошо преремешать.
Приятного аппетита!
Источник
