Яйца с томатами и лучком, а приправленные чесночком и зеленью, что может быть лучше на завтрак? Рецепт с любовью к вашему времени.
Ингредиенты для «Яичница с томатной пастой и помидорами»:
- Яйцо куриное — 5 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч. л.
- Укроп — по вкусу
- Масло подсолнечное — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 634.3 ккал |
белки 43.3 г |
жиры 31.8 г |
углеводы 43.7 г |
| Порции | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 8.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Яичница с томатной пастой и помидорами»:
1 Шаг
Подготовка ингредиентов.
Как можно мельче нарезаем помидоры, выделяют сок, ничего страшного. Так даже вкуснее.
А лук наоборот можно нарезать крупнее, а так на ваше усмотрение. Чеснок также мельчим.
Чтобы потом не отвлекаться сразу режем и укроп, правда его можно нарвать руками.
2 Шаг
На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом бросаем лук, не дожидаясь, когда он полностью размягчится, добавляем помидоры.
Минуты через две к ним добавляем томатную пасту, как увидите что масса приобретает единую консистенцию добавляем чеснок.
Ммммм… какой аромат чеснока. Время добавлять все специи, которые вам нравятся, а следом за ними яйца.
В конце приправьте укропом для аромата и вкуса.
Приятного аппетита и хорошего дня!!!
Источник
