Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Имбирные пончики в духовке

Имбирные пончики в духовке

Легко, быстро, вкусно! Пончики в духовке получаются ближе к кексовой структуре, с плотным мякишем внутри, но при этом очень мягкие и очень вкусные!

Ингредиенты для «Имбирные пончики в духовке»:

Тесто

  • Мука пшеничная / Мука — 160 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Пюре фруктовое (яблочное) — 80 г
  • Мед — 2 ст. л.
  • Молоко (тёплое) — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Сахар коричневый — 60 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Сода (на кончике ножа)
  • Корица — 1 ч. л.
  • Имбирь — 1 ч. л.
  • Орех мускатный — 1/5 ч. л.
  • Соль

Апельсиновая помадка

  • Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1792.7 ккал
белки
24.6 г
жиры
34 г
углеводы
354.6 г
100 г блюда
ккал
263.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
5 г
углеводы
52.1 г

Рецепт «Имбирные пончики в духовке»:

Имбирные пончики в духовке

Растопите сливочное масло, остудите до комнатной температуры.

Имбирные пончики в духовке

Просейте муку через сито.

Имбирные пончики в духовке

Добавьте коричневый сахар, мускатный орех, разрыхлитель, соду, имбирь и корицу. Хорошо перемешайте.

Имбирные пончики в духовке

Затем введите яйцо, тёплое молоко, сливочное масло, мёд, яблочное пюре. Перемешайте до однородного состояния.

Имбирные пончики в духовке

Переложите тесто в кондитерский мешок.

Имбирные пончики в духовке

У мешка отрежьте кончик и заполните форму для выпечки пончиков (заполнить ячейки тестом на 1/2). Отправьте в разогретую духовку (t-175). Выпекайте, примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовые пончики выньте из духовки и остудите на решётке.

Имбирные пончики в духовке

Приготовьте апельсиновую помадку. Смешайте свежевыжатый апельсиновый сок с сахарной пудрой. Плотность помадки регулируйте на свой вкус. Затем опустите в помадку наполовину каждый пончик, дайте лишней помадке стечь. Выложите пончики на решётку или на тарелку, дождитесь полного застывания помадки.

Имбирные пончики в духовке

Ароматный, пышный пончик для любителей сладостей готов! Апельсиновая помадка идеально дополняет пончики и не оставит равнодушным ни одного сладкоежку!

Имбирные пончики в духовке

Приятного чаепития! Мира всем в Новом году!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: