Салат довольно сытный, вполне может заменить классический обед.
Ингредиенты для «Итальянский салат с тунцом и белой фасолью»:
- Тунец — 100 г
- Фасоль консервированная — 200 г
- Лук-шалот — 2 шт
- Помидоры черри — 8 шт
- Базилик
- Оливки черные — 1 ст. л.
- Каперсы — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 677.3 ккал |
белки 40.5 г |
жиры 32.7 г |
углеводы 55.7 г |
| Порции | |||
| ккал 338.7 ккал |
белки 20.3 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 27.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Итальянский салат с тунцом и белой фасолью»:
Порежем лук тонкими полуколечками. Сложим в миску. Добавим чайную ложку винного уксуса и хорошенько перемешаем, руками разбирая лук на полукольца.
Добавим фасоль. Добавим тунца (немного разберем его вилкой на части).
Порежем помидоры: мелкие на половинки, покрупнее на четвертинки.
Добавим оливки и каперсы.
Руками нарвем базилик.
Польем все оливковым маслом, посолим, поперчим немного, перемешаем.
И наш салат готов. Можно раскладывать по тарелкам.
Приятного аппетита.
Источник
