Как готовить здоровую еду

Как готовить здоровую еду

Здоровая еда поможет не только привести свой вес в порядок, но и убережет психическое состояние от развития депрессии и стрессов. Поэтому каждому человеку необходимо составлять свой рацион здорового питания, чтобы улучшить качество жизни.

Цельнозерновые продукты

Чтобы снизить риск различных заболеваний, а также похудеть необходимо выбирать хлеб, муку, макароны и различные крупы только из цельного зерна. За счет состава таких продуктов у человека быстро улучшается пищеварение, отчего и происходит процесс приведения фигуры в норму.

Среди заболеваний, от которых защищают цельнозерновые продукты, выделяют: диабет, онкология и заболевания сердца. Поэтому смысл в том, чтобы переходить на цельнозерновые продукты как можно скорее, все же есть.

Белый сахар

Его лучше вообще исключить из рациона. Ну, или постараться сократить его количество. Иначе у человека может развиться повышенное давление, заболевания сердца, появятся преждевременные морщины, ухудшится память и т.д. Если совсем не хочется отказываться от сладостей, то лучше заменить сахар какими-нибудь аналогами, например, кокосовым сахаром.

Правильное масло

Привычное всем людям подсолнечное масло довольно вредно для организма. И дело не в том, что человек из-за него будет набирать лишний вес. Присутствует даже ряд заболеваний, которые могут провоцировать постоянное принятие подсолнечного масла в различных вариациях (при жарке на нем, при добавлении его в салаты и т.д.). Поэтому лучше заменять это масло на какой-нибудь аналог, например, на горчичное или оливковое масло.

Жареная пища

О вреде жареной пищи сказано уже много слов. Она вредна тем, что может привести к ожирению, гипертонии и сахарному диабету. Поэтому процесс приготовления пищи лучше выбирать другой, например, варку, тушение или запекание.
Если же очень хочется именно жареных продуктов, то готовить их следует на антипригарной сковороде, на которой можно и вовсе не использовать масло.

Сладости, перекусы и напитки

Йогурты лучше изготавливать самостоятельно, добавляя в них свежие фрукты, ягоды или орехи. Вообще любой вредный продукт можно заменить полезным аналогом. Например, чипсы можно сделать самостоятельно, для этого потребуется запечь овощи с ароматными специями. Получится и сытно, и вкусно, и полезно.

Мороженое также можно изготавливать самостоятельно. А вот излюбленные батончики лучше заменять смесью орехов. Так организм быстрее насытиться, а веса при этом не наберет. Покупной сок можно заменить свежевыжатым соком.

Полуфабрикаты

Их лучше готовить самостоятельно. Во-первых, можно будет не беспокоиться за состав тех же пельменей, ну а во-вторых, домашние полуфабрикаты получатся намного вкуснее купленных в магазине.

Соусы

Картина та же, что и с полуфабрикатами. Лучше изготавливать их в домашних условиях, даже если речь идет об обычном майонезе. Благо рецептов различных соусов можно найти предостаточно в Интернете.

Как готовить здоровую еду

Хочу больше хорошей еды