Картофель с шампиньонами в горшочках

Картофель с шампиньонами в горшочках

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • картофель — 6-7 шт.
  • шампиньоны — 200 гр
  • сыр — 150 гр
  • сливки 20% — 300 мл
  • сушеная зелень
  • перец, соль
  • кориандр — 1 щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель нарежьте кубиками

2. Грибы нарежьте пластинками

3. Сливки смешайте с солью, перцем, кориандром и сушеной зеленью (у меня тимьян)

4. В каждый горшочек выложите половину картофеля, добавьте слой шампиньонов и сверху выложите остальной картофель

5. Горшочки заполните соусом на 2/3

6. Закройте крышечками

7. Запекайте 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке

8. Через 40 минут добавьте натертый сыр в каждый горшочек

9. Запекайте еще 5-10 минут

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Хочу больше хорошей еды