Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Кексы с яблоком и брусникой

Кексы с яблоком и брусникой

Вкусные, нежные кексы понравятся всем. Такая выпечка отлично подойдет для домашнего чаепития, а также такие нарядные кексы украсят праздничный стол. Процесс приготовления очень простой, а продукты всегда доступны. Добавление растительного масла в тесто делает выпечку долго мягкой, а брусника и яблоко придают кексам кислинку.

Ингредиенты для «Кексы с яблоком и брусникой»:

  • Сахар — 80 г
  • Яйцо куриное (большое) — 1 шт
  • Йогурт — 125 г
  • Масло растительное (ТМ "Олейна") — 40 г
  • Молоко — 90 мл
  • Мука пшеничная / Мука — 190 г
  • Разрыхлитель теста — 10 г
  • Ванилин — 1 щепот.
  • Брусника — 40 г
  • Яблоко (небольшое) — 1 шт
  • Шоколад белый (для украшения) — 20 г
  • Соль — 1 щепот.
  • Шоколад темный (для украшения) — 20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1893.4 ккал
белки
33.7 г
жиры
64.9 г
углеводы
294.3 г
Порции
ккал
236.7 ккал
белки
4.2 г
жиры
8.1 г
углеводы
36.8 г
100 г блюда
ккал
225.4 ккал
белки
4 г
жиры
7.7 г
углеводы
35 г

Рецепт «Кексы с яблоком и брусникой»:

Кексы с яблоком и брусникой

Яйцо взбить с сахаром до пышной белой массы, добавить ванилин и соль.

Кексы с яблоком и брусникой

Отмерить в чашки растительное масло, молоко и натуральный йогурт.

Кексы с яблоком и брусникой

Добавить масло, молоко и йогурт к взбитой массе.

Кексы с яблоком и брусникой

Просеять муку с разрыхлителем, добавить к массе, замесить тесто.

Кексы с яблоком и брусникой

Формочки смазать растопленным маслом или маргарином и присыпать мукой. Разложить готовое тесто по формам.

Кексы с яблоком и брусникой

Яблоко очистить и нарезать мелким кубиком. Сверху на кексы разложить бруснику и кусочки яблока.

Кексы с яблоком и брусникой

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Готовые кексы аккуратно извлечь из формочек и можно подавать к чаю.

Кексы с яблоком и брусникой

По желанию кексы можно украсить белым и темным шоколадом. Приятного чаепития!

Кексы с яблоком и брусникой

Кексы с яблоком и брусникой

Кексы с яблоком и брусникой

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: