Кисло-сладкий соус простой

Кисло-сладкий соус простой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кисло-сладкий соус простой. Вместо ананасового сока можно взять апельсиновый. Если хотите более однородную консистенцию соуса, то консервированный ананас можно не добавлять.

Основной ингредиент: Фрукты / Ананас
Блюдо: Соусы / Кислое

Ингредиенты:

  • Ананас консервированный  — 100 Грамм
  • Кетчуп или томатная паста  — 1-2 Чайных ложек
  • Крахмал кукурузный  — 1 Ст. ложка
  • Ананасовый сок  — 150 Миллилитров
  • Соевый соус  — 4 Ст. ложки
  • Уксус рисовый  — 1,5-2 Ст. ложки
  • Сахар коричневый  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Кисло-сладкий соус простой»

Кисло-сладкий соус простой

Подготовьте все ингредиенты.

Кисло-сладкий соус простой

В небольшой кастрюле или сотейнике соедините кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и 20 мл. ананасового сока. Перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

Кисло-сладкий соус простой

Ананас нарежьте на маленькие кубики.

Кисло-сладкий соус простой

Добавьте в кастрюлю. Прогрейте 1-2 минуты.

Кисло-сладкий соус простой

Крахмал размешайте в ананасовом соке, чтобы не осталось комочков.

Кисло-сладкий соус простой

Влейте разведенный крахмал в кастрюлю. Перемешайте, варите соус пару минут, пока он не загустеет.

Кисло-сладкий соус простой

Простой кисло-сладкий соус готов!
Источник

Хочу больше хорошей еды