Ингредиенты
- капуста краснокочанная 1шт
- кабачок 1шт
- картофель 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- морковь 1 шт
- лук 1 шт
- чеснок 3 зубчика
- масло растительное 3 ст.л
- соль перец
Пошаговые фото рецепта
1. Лук порезать на кубики
2. Добавить порезанный чеснок и обжарить до золотистого цвета
3. Затем остальные овощи очищаем и режем на кусочки,добавляем картофель,кабачок,морковь и перец и немного обжариваем
Нарезаем капусту
5. Добавляем к овощам
6 Вливаем воду, солим и перчим по вкусу.Готовим примерно мин.15 .После того как овощи сварились необходимо пропустить наш крем-суп через блендер.Украсить веточкой петрушки и порезанной маслиной.Приятного аппетита
Источник
