Кудрявый суп с фрикадельками

Кудрявый суп с фрикадельками

Ингредиенты

  • говяжий фарш – 400 гр.
  • морковь — 150 гр.
  • лук — 150 гр.
  • картофель — 200 гр.
  • вермишель — 20 гр.
  • растительное масло — 30 мл.
  • вода — 2.5л.
  • яйцо с1 — 1 шт.
  • специи

Пошаговые фото рецепта

Кудрявый суп с фрикадельками

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Кудрявый суп с фрикадельками

2. Мелко шинкуем морковь и лук. Картофель средними кубиками. Из фарша валяем фрикадельки.

Кудрявый суп с фрикадельками

3. Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Кудрявый суп с фрикадельками

4. Добавляем в чашу 1 литр воды и фрикадельки — Режим «Тушение» 20-30 минут. После чего добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 30 минут.

Кудрявый суп с фрикадельками

5. Добавляем в чашу вермишель и тонкой струей яйцо (при перемешивание супа) — Режим «Суп» 10 минут.

Кудрявый суп с фрикадельками

6. Кудрявый суп с фрикадельками — ГОТОВ !!!

Видео рецепт


Источник

Хочу больше хорошей еды