Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

Вкусное, сочное, нежное мяско на любой случай.

Ингредиенты для «Куриные грудки под сырно-овощной шубкой»:

  • Грудка куриная — 1.5 кг
  • Помидор — 3 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Сыр голландский — 250 г
  • Мука пшеничная / Мука — по вкусу
  • Майонез — 6 ст. л.
  • Горчица — 2 ч. л.
  • Масло растительное — по вкусу
  • Приправа ("Для курицы") — по вкусу
  • Зелень (можно сушеную) — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3368.9 ккал
белки
432.1 г
жиры
153.7 г
углеводы
66.5 г
100 г блюда
ккал
138.6 ккал
белки
17.8 г
жиры
6.3 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Куриные грудки под сырно-овощной шубкой»:

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Куриное филе разделать на порционные куски толщиной 1-1,5см, уложить их в глубокую миску, посолить, поперчить, добавить приправу и хорошо все перемешать.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    *

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Обвалять филе в муке и обжарить на растительном масле в заранее разогретой сковороде до золотистой корочки.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    *

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    *

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Сыр натереть на терке. Помидоры и сладкий перец нарезать мелкими кубиками. Зелень мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Смешать овощи, зелень, половину тертого сыра и чеснок, посолить, добавить горчицу и майонез. Все перемешать.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Куски куриного филе выложить на противень, застеленный пергаментом.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    На каждый кусок выложить овощную шубку и посыпать оставшимся сыром.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    *

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Запекать 15-20мин в духовке, заранее разогретой до 200C.

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Приятного аппетита!

  • Куриные грудки под сырно-овощной шубкой

    Вот такая сочная курочка у нас получается.

Источник

Хочу больше хорошей еды