Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Куриные рулеты с сыром и кешью

Куриные рулеты с сыром и кешью

Закуски — это изюминка любого праздничного стола. Я уже давно, не делаю нарезку из колбасы, а вместо этого готовлю террины, буженину и мясные рулетики. Сегодня хочу поделится именно таким рулетом. Такая закуска всегда востребована, и прийдется по вкусу и взрослым и детям.

Ингредиенты для «Куриные рулеты с сыром и кешью»:

  • Грудка куриная (3 шт) — 800 г
  • Сыр сулугуни (можно заменить брынзой или творожным сыром) — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Орехи кешью / Кешью (ТМ BOTANICA) — 70 г
  • Бекон (сырокопчёный) — 200 г
  • Укроп — 4 веточ.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2905 ккал
белки
292.1 г
жиры
184 г
углеводы
23.6 г
Порции
ккал
484.2 ккал
белки
48.7 г
жиры
30.7 г
углеводы
3.9 г
100 г блюда
ккал
215.2 ккал
белки
21.6 г
жиры
13.6 г
углеводы
1.7 г

Рецепт «Куриные рулеты с сыром и кешью»:

Куриные рулеты с сыром и кешью

Куриную грудку разрежьте, как гармошку, чтобы получился большой пласт, примерно 1-1,5 см толщиной. Слегка отбейте куриное филе. Посолите и поперчите.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Яйца сварите вкрутую. Натрите сыр и яйца на терке.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Укроп мелко порубите.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Орехи измельчите (порубите ножом или измельчите с помощью молотка).

Куриные рулеты с сыром и кешью

Смешайте сыр, яйца, укроп и кешью.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Выложите подготовленную начинку на филе.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Заверните мясо в рулет. А рулет заверните в бекон.

Куриные рулеты с сыром и кешью

У меня получилось три рулета. Каждый рулет плотно заверните в фольгу и готовьте в духовке при 180 градусах один час.

Куриные рулеты с сыром и кешью

Готовый рулет остудите, немного приоткройте фольгу, слейте жидкость, опять плотно закройте и поставьте остывать до конца в холодильник, минимум на пару часов (до подачи на стол).

Приятного аппетита!!!

Куриные рулеты с сыром и кешью

Куриные рулеты с сыром и кешью

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: