Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Как и все, люблю вкусно покушать и долго не заморачиваться. Предлагаю вашему вниманию простейшее блюдо. А главное простейшие ингредиенты и разнообразие вкуса!

Ингредиенты для «Куриные сердечки со стрелками чеснока»:

  • Сердечки куриные — 1 упаковка ~ 700гр
  • Стрелки чесночные — 1 пучок
  • Масло растительное
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — 1/2-1 ч. л.
  • Соевый соус (любой) — 2 ст. л.
  • Орегано — 1/2-1 ч. л.
  • Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
213.2 ккал
белки
6 г
жиры
10.4 г
углеводы
25.3 г
Порции
ккал
42.6 ккал
белки
1.2 г
жиры
2.1 г
углеводы
5.1 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал
белки
5 г
жиры
8.7 г
углеводы
21.1 г

Рецепт «Куриные сердечки со стрелками чеснока»:

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Отчистить сердечки от сгустков крови, срезать сосудики (жилки), промыть проточной водой, разрезать вдоль на 4 части (полосочками)

Куриные сердечки со стрелками чеснока

У меня были замороженные стрелки чеснока, поэтому я их заранее разморозила, у кого свежие — промойте, верхние части стрелок, там, где формируются семена чеснока, необходимо срезать и выбросить, для готовки они не подойдут, а стебли необходимо нарезать 4-5см.

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Наливаем растительное масло на сковородку, и как только оно закипает, выкладываем сердечки, солим, накрываем крышкой.

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Далее, пока сердечки обжариваются (не забываем их помешивать лопаткой), нарезаем лук (по желанию) и добавляем к сердечкам. Так же накрываем крышкой, продолжая готовить на среднем огне (у меня получилось так, что и слегка обжарились и тушились одновременно).

Куриные сердечки со стрелками чеснока

Перед тем, как добавить стрелки чеснока (~ за 7-10 мин до готовности блюда), я приправила сердечки соевым соусом, чёрным перцем и орегано, т. к. выкипела почти вся жидкость, подлила немного воды и оставила ещё ненадолго тушиться. За 1-2 минуты до готовности добавила 3 зубчика чеснока (на ваше усмотрение).

Куриные сердечки со стрелками чеснока

В комплекте с салатиком, получилась вот такая вкусняха!
Приятного всём аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: