Простой салат из листовой смеси с овощами и вкусная заправка к нему. Как обычно — просто и быстро. Идеально сочетается с картошкой из духовки — сытно и полезно! Без майонеза и сметаны.
Ингредиенты для «Легкий салат и заправка к нему»:
- Листья салата / Салат (смесь с рукколой) — 50 г
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Оливки зеленые — по вкусу
- Фета (у меня ЧАНАХ) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — 7 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1209.9 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 120.7 г |
углеводы 27.3 г |
| Порции | |||
| ккал 403.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 40.2 г |
углеводы 9.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 26.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Легкий салат и заправка к нему»:
Люблю покупать именно салатный смеси и чтобы обязательно была руккола. Но данная заправка идеально сочетается с любым листовым салатом.
И так, заправка для листового салата:
Смешать- соус бальзамик, оливковое масло 5-6 ст ложек, чеснок 2 зубчика.
Салатную смесь промыть и выложить в миску и смешать хорошенько заправкой (она густоватая, насколько возможно).
Сверху по желанию полить еще маслом.
Затем нарезать огурец, помидор, накрошить немного сыра фета (или Чанах в моем случае), и положить оливки (количество по вашим предпочтениям). Хорошенько размешать и подавать с запечённой картошкой из духовки.
Идеально сытный и вкусный ужин, а главное 0 без лишних калорий!!!
Источник
