Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Лепешки с сыром «Проще простого»

Лепешки с сыром "Проще простого"

Хочу представить сегодня еще один рецепт из серии быстро, просто, минимум продуктов. Готовить эти лепешки одно удовольствие. Получаются ароматными, сытными, выглядят аппетитно. Дети любят их за сладковатый вкус, который дает тыква, но они об этом не догадываются, принимая эту лепешку за вкусный блинец, для взрослых предлагаю к лепешке соус из сметаны с укропно-чесночной приправой.

Ингредиенты для «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

  • Тыква — 300 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Кефир — 150 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Масло растительное ("ОЛЕЙНА") — 1 ст. л.
  • Масло сливочное (размягченного) — 4 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Соль (по вкусу)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1288.8 ккал
белки
69.5 г
жиры
48.1 г
углеводы
152.7 г
Порции
ккал
161.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
6 г
углеводы
19.1 г
100 г блюда
ккал
141.6 ккал
белки
7.6 г
жиры
5.3 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Лепешки с сыром "Проще простого"»:

Лепешки с сыром "Проще простого"

Приготовим необходимые продукты.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Натрем тыкву на крупной терке.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Добавим к ней кефир.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Добавим яйца и перемешаем массу.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Добавим муку с разрыхлителем, перемешаем.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Натрем сыр на крупной терке и добавим в тесто.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Хорошо размешаем массу, добавим растительное масло, можно подсолить немного, я не солила, так как сыр соленый.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Возьмем сковороду, у меня блинная, нагреем ее и смажем кусочком сливочного масла. Так как сливочное масло дает при обжаривании свой нежный аромат, лучше жарить на нем. Выложим тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды, помогаем ложкой, слегка придавливая его, толщиной около 5-7 мм.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Накрываем крышкой и обжариваем на маленьком огне в течении 3-4 минут, в зависимости от толщины, до румянной корочки.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Аккуратно переворачиваем двумя лопатками, не смазываем больше сковороду маслом и поджариваем лепешку с другой стороны.

Лепешки с сыром "Проще простого"

Вот такая аппетитная лепешка получилась, очень ароматная.

Лепешки с сыром "Проще простого"

У меня получилось 4 лепешки. Приглашаю к столу. Приятного аппетита!

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Лепешки с сыром "Проще простого"

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: