Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Лимонный кекс с орехами

Лимонный кекс с орехами

Нежный, с насыщенным ароматом лимона, бархатистой основой, кекс. Такая выпечка станет любимейшим лакомством и для детей и для взрослых.

Ингредиенты для «Лимонный кекс с орехами»:

Для теста

  • Мука пшеничная / Мука — 110 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 100 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Фундук (фундук жареный ТМ "Botanica") — по вкусу
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Цедра лимона — 1 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Дополнительно

  • Фисташки (орехи фисташковые ТМ "Botanica") — по вкусу
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1866.6 ккал
белки
25.4 г
жиры
95.8 г
углеводы
227.7 г
100 г блюда
ккал
352.2 ккал
белки
4.8 г
жиры
18.1 г
углеводы
43 г

Рецепт «Лимонный кекс с орехами»:

Лимонный кекс с орехами

В миску добавить лимонную цедру и сахар (100 гр.), добавить соль 1/4 ч. ложки. Смесь хорошо перемешать.

Лимонный кекс с орехами

В отдельную миску добавить мягкое сливочное масло (100 гр.). Взбить масло при помощи миксера до бела.

Лимонный кекс с орехами

Добавить во взбитое масло лимонный сахар. Взбить смесь в светлую пышную массу.

Лимонный кекс с орехами

В отдельной миске вилочкой взбить 2 яйца. Не переставая взбивать сахарно-яичную смесь, тонкой струйкой добавить взбитые яйца.

Лимонный кекс с орехами

Далее в смесь добавить 2 ст. ложки лимонного сока. Смесь взбить.

Лимонный кекс с орехами

Орех фундук ТМ "Botanica" порубить в крошку, добавить в масляно-сахарную смесь.

Лимонный кекс с орехами

Далее добавить разрыхлитель (1 ч. ложка) и просеянную муку (110 гр.). Смесь взбить до однородной гладкой структуры.

Лимонный кекс с орехами

Форму для кексов смазать сливочным маслом, выложить в форму подготовленное тесто. Форму отправить в разогретый до 180С духовой шкаф. Выпекать кекс до сухой лучины.

Лимонный кекс с орехами

Фисташки ТМ "Botanica" порубить в крошку. В отдельной миске соединить 1 ст. ложку лимонного сока и 3 ст. ложки сахарной пудры. Приготовленной глазурью полить остывший кекс, сверху посыпать фисташками.

Лимонный кекс с орехами

Приготовленной глазурью полить остывший кекс, сверху посыпать фисташками.

Лимонный кекс с орехами

Приятного чаепития!

Лимонный кекс с орехами

Лимонный кекс с орехами

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: