Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Малиновый пудинг

Малиновый пудинг

Описание приготовления:

Малиновый пудинг можно готовить как из мороженных ягод, так и из свежих. Разницы во вкусе вы не почувствуете. Также на приготовление это тоже не влияет. Возьмите во внимание нюанс, что десерт имеет выраженный сладкий вкус. Если вы не сладкоежка, количество сахара можете отрегулировать по своему вкусу.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Мука / Яйца
Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое
География кухни: Английская / Европейская

Ингредиенты:

  • Малина  — 150 Грамм (замороженная)
  • Апельсин  — 1/2 Штуки (крупного размера)
  • Лимон  — 1/2 Штуки (среднего размера)
  • Мука пшеничная  — 45 Грамм
  • Сахар  — 95 Грамм
  • Яйцо  — 1 Грамм (+1 белок)

Количество порций: 3

Как приготовить «Малиновый пудинг»

Малиновый пудинг

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Малиновый пудинг

Малину слегка разморозьте, откиньте на сито и протрите через него.

Малиновый пудинг

К полученному пюре добавьте сахар. Перемешайте.

Малиновый пудинг

С апельсина и лимона снимите цедру, выжмите сок. Общее количество сока должно быть 70 мл.

Малиновый пудинг

Добавьте цедру и сок в малиновое пюре с сахаром. Перемешайте.

Малиновый пудинг

Добавьте яйцо и белок. Перемешайте.

Малиновый пудинг

В последнюю очередь всыпьте муку. Тщательно перемешайте массу, чтобы не было комочков.

Малиновый пудинг

Малиновое тесто должно получиться льющимся и однородным.

Малиновый пудинг

Разлейте массу по формочкам, предварительно смазанные тонким слоем масла. Поставьте формочки в пароварку. Варите 1 час, после выключите пароварку и выдержите 15 минут под крышкой.

Малиновый пудинг

По истечении времени достаньте формочки с пудингом из пароварки.

Малиновый пудинг

Аккуратно достаньте десерт из формочек, переложите на блюдо. Оформите апельсином и ягодами малины.

Малиновый пудинг

Приятного аппетита!
Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: