Очень вкусная и быстрая закуска — со свежим вкусом, пикантная, сливочная, слегка хрустящая и да, вместо мяса краба — крабовые палочки!)Очень удобно делать маленького размера — буквально на пару укусов. Пробуем?
Ингредиенты для «Мини-буррито "Фальшивый краб"»:
- Сыр сливочный (ТМ "Hohland") — 50 г
- Майонез (не очень густой) — 40 г
- Лепешка (у меня тортилья со вкусом сыра небольшого размера или заменить на лаваш) — 4 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 120 г
- Крабовые палочки — 200 г
- Морковь (маленькая) — 1 шт
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Уксус (рисовый или лимонный сок) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3455 ккал |
белки 113.9 г |
жиры 58 г |
углеводы 609.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.3 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 40.6 г |
Рецепты к пикнику
Пирог "Двойной рулет с грибами и сыром"
Фасолевый паштет с авокадо и плавленым сыром
Рецепт «Мини-буррито "Фальшивый краб"»:
Мелко нашинковать капусту.
Порезать морковь спичками.
Крабовые палочки мелко порезать.
Все сложить в емкость.
Соединить сливочный сыр, майонез и лимонный сок.
Добавить заправку к овощам, добавить нарезанный мелко лук, посолить и поперчить по вкусу.
Если очень густо, не торопитесь добавлять майонез.
Поставить в холодильник.
Достать намазку из холодильника, пермешать.
Откорректировать, если надо.
Разрезать лепешки пополам.
Выложить на один край
Прикрыть нижней частью и свернуть
