Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Наполеон в стакане

Наполеон в стакане

Ингредиенты

  • слоеное тесто — 1 лист
  • желток — 2 шт.
  • сахар — 100 гр.
  • ванилин — 1.5 гр.
  • мука — 2 ст.л. без горки
  • молоко — 400 мл.
  • сливочное масло — 80 гр.
  • джем

Пошаговый рецепт приготовления

1. Немного раскатайте тесто

2. Выложите на противень и проткните вилкой в нескольких местах

3. Выпекайте 12-15 минут в разогретой до 180 градусов

4. В ковш добавьте сахар, желтки, муку и ванилин.

Перемешайте

5. Добавьте молоко частями и перемешайте до однородности

6. На медленном огне, постоянно помешивая, варите крем 1-2 минуты до загустения

7. Если крем получается слишком густым, добавьте еще молоко

8. Уберите крем с плиты и добавьте сливочное масло

9. Тщательное перемешайте до растворения масла

10. Накройте пищевой пленкой так, чтобы она с ним соприкасалась

11. Оставьте крем и тесто до полного остывания

12. Тесто раскрошите

13. В стаканы выложите несколько слоев теста и крема

14. Сверху добавьте джем и ягоды

Приятного аппетита!

Видео рецепт


Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: