Ингредиенты
- кефир 3,2 % — 1 литр.
- ряженка 4% — 0,5 литра.
Пошаговый рецепт приготовления
Заморозить кефир и ряженку.
Выложить на сито и марлю.
Дать постоять 2 часа при комнатной температуре.
Убрать в холодильник на сутки.
Выложить творог из марли.