Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

Самый нежный десерт получается из молодых кабачков с тонкой кожурой.

Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

Приготовление 1 час Подготовка PT2H2 часа

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки 1 кг
  • сахар 800 г
  • лимон 1 шт.
  • апельсины 1 шт.

Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

2 часа + 1 час

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

    Очистить кабачки, удалить семена, мякоть нарезать кубиками со стороной в один сантиметр.

  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

    Всыпать сахар, оставить на два часа.

  • Если продукт перезревший, то для пропитывания понадобится восемь часов.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

    Вымыть цитрусовые, обсушить, нарезать вместе с кожицей.

  • Переложить к кабачкам.
  • Нежное кабачковое варенье с цитрусовыми, рецепт с фото пошагово

    Довести массу до кипения, держать еще пять минут. Огонь погасить, варенье остудить.

  • Процедуру повторить два раза.
  • Разложить массу в стерильные банки, закрыть, перевернуть, остудить.

Совет

Варить продукт до получения нужной густоты.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: