Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Омлет с луком и помидором

Омлет с луком и помидором

Предлагаю Вам попробовать вот такой омлетик. Готовлю довольно часто. Скажем так — субботний или воскресный завтрак. Как говорится — "дёшево и сердито". В холодном виде очень хорош под "горячее". Возможно это известный рецепт, но на сайте не нашёл, решил поделится.

Ингредиенты для «Омлет с луком и помидором»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Колбаса (Количество — по вкусу) — 1 ломт.
  • Перец черный — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Порошок чесночный — по вкусу
  • Масло сливочное (Для жарки)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
369.3 ккал
белки
25.8 г
жиры
22.7 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
97.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
6 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Омлет с луком и помидором»:

Омлет с луком и помидором

Вот, что нам нужно. Только и всего.

Омлет с луком и помидором

Лук и помидор нарезаем небольшим кубиком.

Омлет с луком и помидором

Колбасу так-же на кубики.

Омлет с луком и помидором

Три яйца вбиваем в миску.

Омлет с луком и помидором

Добавляем соль, перец. Взбиваем венчиком или просто вилкой. Никакого молока не добавляем.

Омлет с луком и помидором

Кусочек масла разогреваем на сковороде.

Омлет с луком и помидором

На разогретом масле обжариваем лук. Хорошо обжариваем.

Омлет с луком и помидором

Пока лук жарится, берем нарезанный помидор и просто отжимаем в руке. Нам не нужна лишняя влага. Добавляем помидор в сковороду.

Омлет с луком и помидором

Помидор немного обжарился. Кладём колбасу.
(Ух. Дольше печатать чем готовить.)

Омлет с луком и помидором

Когда колбаска немного обжарилась начинается самое интересное.
Заливаем в сковороду яйца. Ждём когда они немного "прихватятся".

Омлет с луком и помидором

Берем ложку и начинаем все тихонько перемешивать. Влага уходит, яйца жарятся и превращаются в комочки. Когда вся жидкость испарится — готово.

Омлет с луком и помидором

Вот, что в итоге получается. Не Рембрант конечно, но выглядит вроде прилично.
Приятного аппетита. Попробуйте.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: