Ингредиенты
- филе куриное — 2 шт.
- сыр — 150 гр.
- мука — 50 гр.
- яйцо — 2 шт.
- масло растительное — 100 мл.
- соль
- перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезаем на порционные кусочки, отбиваем, солим и перчим с двух сторон.
Оставляем на 5-10 минут.
Подготавливаем в отдельные чашки муку, сыр трем на мелкой терке, разбиваем два яйца.
Раскаливаем сковороду с растительным маслом.
Отбивную панируем в муке, яйце и сыре.
Жарим с двух сторон по 3-5 минут.
Приятного аппетита!
