Ингредиенты
- куриная грудка -350 г
- яйцо -2 шт
- сметана- 2 ст. л
- мука кукурузная — 3 ст. л
- соль
- перец
- растительное масло для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Куриную грудку нарезаю пластинками.Раскладываю на доску и отбиваю с помощью ножа.Затем с двух сторон солю и перчу по вкусу.Далее готовлю
кляр, в миску разбиваю куриные яйца, добавляю сметану, муку и перемешиваю. Опускаю кусочки мяса в кляр и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки.
