Для тех, кто не любит или по каким-то другим причинам не хочет употреблять мясо, прекрасный выход из положения — овощная шаурма. Сочная, вкусная, с хрустящим лавашом и сырным дополнением.
Ингредиенты для «Овощная шаурма»:
- Лаваш — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (нужное количество по объёму) — по вкусу
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Морковь (морковь по-корейски) — по вкусу
- Лук красный — 1/2 шт
- Сыр плавленый — 200 г
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1675.6 ккал |
белки 88.8 г |
жиры 30.3 г |
углеводы 275.7 г |
| Порции | |||
| ккал 837.8 ккал |
белки 44.4 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 137.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 3 г |
углеводы 27 г |
Рецепты к пикнику
Сырная сосиска в тесте на мангале
Овощная шаурма
Рецепт «Овощная шаурма»:
Продукты, которые нам потребуется.
Я не взвешивала продукты, всё брала на глаз, потому что разные лаваши и шаурму разных размеров мы любим. Смотрите примерное количество по объёму, который хотите получить.
Нарезаем помидор (ломтиками), лук (полукольцами), огурец (брусочками), капусту (мелко шинкуем). Складываем в контейнер и берём с собой на природу.
Лаваш обильно смазываем сыром, выкладываем овощи и скручиваем.
Обжариваем на гриле, если таковой имеется или просто на решётке мангала.
Подаем в теплом виде. Наслаждаемся свежим, сочным вкусом овощей))
