Очень вкусный салат! Достаточно легкий, с ярким вкусом, прекрасно оттенит любое мясное блюдо!
Ингредиенты для «Овощной салат с сыром»:
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Сыр твердый — 130 г
- Изюм — 130 г
- Майонез (или сметана) — 4 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Орехи (по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1149.5 ккал |
белки 41.1 г |
жиры 47.3 г |
углеводы 147 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.3 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Овощной салат с сыром»:
1. Отварную свеклу натераем на крупной терке, смешиваем с заправкой и укладываем 1 слоем в салатник.
2. Сырую морковь натераем на крупной терке, смешиваем с заправкой, укладываем 2 слоем.
3. Сыр на крупной терке, добавляем чеснок через перес и заправку, перемешиваем, укладываем 3 слоем.
4. Сырный слой посыпаем изюмом (или черносливом или курагой), наносим майонезную сеточку. По желанию посыпаем любыми орешками.
Салат готов! Его можно сразу подавать к столу. Для праздничного стола я готовлю слоями, если вам не на выставку, то можно просто все перемешать
Подробнее смотрите в видео-рецепте 😉
Приятного аппетита! 🧡
Источник
