Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Овсяный торт

Овсяный торт

Как давно вы встречали десерты, для приготовления которых не используется ни мука, ни дополнительный сахар? При этом такие, которые не стоят всех денег мира! Кажется, мы нашли один из них — овсяный торт с шоколадом и кокосовым молоком. Для его приготовления не нужно печь коржи и даже не требуется предварительно варить овсянку. Только немного обжарить на сухой сковороде для более яркого аромата.

Духовка тоже не понадобится: торт доходит до готовности в холодильнике. Поэтому так важно взять молоко высокой жирности! Если у вас нет кокосового, подойдут и обычные сливки. Но учтите, что с ними аромат десерта получается не таким насыщенным.

Овсяный торт

Ингредиенты

Овсяные хлопья300 г Черный шоколад180 г Кокосовое молоко400 мл

Приготовление

    Разогрейте сухую сковороду без масла и высыпьте в нее овсянку. Обжарьте до легкого румянца, постоянно помешивая (около 3 минут). Хлопья нужно брать крупные, для долгой варки. Таким образом овсянка сохранит форму и не превратится в кашу.

    Овсяный торт

    Вылейте кокосовое молоко (не менее 11 % жирности) в сотейник. Если у вас есть кокосовые сливки, будет еще лучше. Растопите в молоке шоколад до однородной консистенции.

    Овсяный торт

    Залейте овсяные хлопья горячим шоколадом с кокосовым молоком и тщательно перемешайте.

    Овсяный торт

    Застелите форму пергаментом и выложите овсяно-шоколадную смесь. Постучите формой по столу, чтобы разровнять десерт. Оставьте форму в холодильнике на ночь до полного застывания. Обычно достаточно и 4 часов. Готово!

    Овсяный торт

А лучшее в этом десерте то, что достаточно потратить 5 минут с вечера, и десерт к утреннему кофе готов! Если брать шоколад с высоким содержанием какао, он получится еще и полезным. Если же разрезать торт на небольшие квадратики, получаются отменные домашние конфеты. И небольшая подсказка для сладкоежек: добавьте в овсяный торт любимые орехи. Так получится еще вкуснее.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: