Notifications
×
Subscribe
Unsubscribe

Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Еще один вкусный ужин. Пангасиус в сырном кляре. Рыба получается вкусной, аппетитной, а главное мягкой. Эту рыбу можно приготовить не только на ужин, но и к обеду. Блюдо готовится просто и довольно быстро. В качестве гарнира можно приготовить пасту, рис и тд. Спасибо за внимание. Всем добра. Предлагаю вашему вниманию видео рецепт.

Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

Приготовление 2 часа 10 минут

Ингредиенты на 10 порций

  • филе пангасиуса 700 г
  • мука пшеничная 4 ст.л.
  • сыр твердый 150 г
  • майонез 2 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • вода 100 мл
  • яйца куриные 3 шт.

Кухня: Русская кухня

Приготовление:

2 часа 10 минут

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    Рыбу нарезаем порционными кусочками, затем солим и перчим.

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    Сыр натираем на мелкой терке.

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    В миску вбиваем 3 куриных яйца, воду 100 мл, и майонез 2 ст. л. Все хорошо взбиваем.

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    Затем добавляем сыр и перемешиваем.

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    Затем можно добавить соль и перец, и постепенно добавляем муку и до конца замешиваем кляр.

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    В кляр отпускаем кусочки рыбы, затем перекладываем их на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем по паре минут до корочки. Примерно 2-3 минуты. (скрин получился не очень, извините).

  • Пангасиус в сырном кляре на сковороде, рецепт с фото пошагово и видео

    Все готово.

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Хочу больше хорошей еды
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: