Ингредиенты
- перец 3 шт.
- баклажан 2 шт.
- соль
- растительное масло
- рис отварной
- сыр тертый
- прованские травы
- моцарелла или сулугуни
Пошаговый рецепт приготовления
Запечь овощи — половинки в духовке при 180 градусах.(посолить).
Обжарить овощи на растительном масле-кабачок, помидоры, серединки баклажан, добавить базилик.
Смешать овощи обжаренные с рисом и сыром, прованскими травами.
Выложить в перец и баклажаны.
Сверху все присыпать сыром и запечь 8-10 мин.
